Những miếng bánh pie dừa mát ngậy và thơm lừng sẽ là món tráng miệng hấp dẫn trong những ngày hè nóng nực này.- Emdep.vn
Nào, cùng làm bánh Pie ngậy hương mùa hè

Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè

Nguyên liệu

1. Phần vỏ + 195 gram bột mì + 50 gram đường + 115 gram bơ (cắt khối vuông, để lạnh) + 1 quả trứng 2. Phần kem dừa + 240ml sữa tươi không đường + 360ml sữa dừa + 4 lòng đỏ trứng gà + 120 gram đường + 40 gram bột ngô + Một chút muối + 30 gram bơ + 100 gram dừa nạo sấy khô * * Dừa nạo bạn mua có thể mua ở chợ, sau đó rải đều trên khay và đem sấy ở 100 độ C trong vòng 10-15 phút.

 Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè

  • Mochi nhân kem mát lạnh cho ngày hè
  • Mê mẩn bánh cuốn tôm thịt đậm đà
  • Pizza kiểu Hà Lan ngậy phô mai thơm nức mũi
  • Bánh khoai lang dẻo - ăn chơi cũng hết đĩa

 

Cách làm:

1. Phần vỏ - Vặn lò ở 180 độ C. - Cho bột mì, đường, bơ vào một âu lớn, bóp đều thành hỗn hợp vụn. Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè - Cho trứng vào hỗn hợp bột, nhào thành một khối bột đồng nhất và không dính tay. Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè - Cán bột mỏng khoảng 3mm, lót vào khuôn, ấn chặt tay để bột bám sát đáy và thành khuôn. - Đặt một lớp giấy nướng lên trên mặt vỏ bánh, sau đó đổ một loại đậu bất kì lên trên sao cho phủ kín hết toàn bộ bề mặt (việc này sẽ giúp vỏ nướng xong không bị phồng lên), rồi đem phần vỏ đi nướng khoảng 18-20 phút ở 180 độ C. Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè 2. Phần kem dừa - Trong một âu lớn, đánh tan lòng đỏ trứng với 120ml sữa tươi. Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè - trộn thật đều đường, muối và bột ngô. Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè - Đổ hỗn hợp bột ngô vào hỗn hợp trứng, quấy đều. Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè - Cùng lúc đó, cho sữa dừa và 120ml sữa tươi còn lại vào nồi, đặt lên bếp đun ở lửa trung bình đến khi sôi liu riu thì nhấc ra. Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè - Từ từ đổ phần sữa dừa vào hỗn hợp trứng đã trộn ở trên, quấy đều. Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè - Đổ ngược hỗn hợp lại vào nồi, đun ở lửa nhỏ và quấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh đặc. Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè - tắt lửa, đổ hỗn hợp ra một âu lớn, dùng phới trộn dừa nạo sấy khô cho đều. Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè - Đổ hỗn hợp ra phần vỏ đã nướng, dàn đều và cất vào tủ lạnh khoảng 3-4h.  Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè Pie dừa mát ngậy hương vị mùa hè  Chúc các bạn thành công! Thu Phạm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pie dua cach lam banh pie dua cong thuc lam banh pie dua

kéo công thức cơm chiên khoai chè nếp vị lá dứa cá xào hu tieu lÃƒÆ sen Cupcake cach lam com chien trung ngon xoi dau xanh củ hành cach lam hoa qua dam mực nhồi chiên giòn Món đá viên milo cách làm thịt vịt ngon mon tai heo peter kem dau do ngon boˋ rau cau nuoc cot dua bí quyết chọn miến che bột lộc ức vịt sốt cach lam thang cuon tom thit cách làm chả lươn trang tri mon an cho be chứng nuoc hoa hong Dễ Làm tôm xot trứng cach lam banh quy kieu y làm salad đậu hủ Rộn rã giỗ ông tí Trời mưa say sưa với ram cuốn cải cách làm nước ép mận bánh dừa sấy mứt mận tự làm măng muối chua tôm rán tỏi ớt Che nep phở chửi Nam Định canh bong bi ca loc chien luộc rau củ trững Chuẩn thuà gà nấu bò kho kem que đậu Banh trung thu jambon cách nấu món xào ngon đường thốt nốt Rau cach lam khoai tay chien gion lau miến xào tôm me bún làm chocolate cua rang tieu mâm cỗ cách làm lươn cac mon che bong kim cham thom ngon canh là giang mut hat sen thịt heo bằm cuốn lá lốt xào dứa Đặc Sản cupcake đầy hơi cá hồi muối hoành thánh Cháo hải sản mát lòng ngày nắng Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt công thức làm kim chi chuẩn kiểu hàn cách làm bánh gạo hấp công thức làm bánh Món Nhật pha trà thịt nướng DAU canh sườn non nấu với củ sen Ngọt cocktail dưa da hạnh nhân cà phê trà bơ dâu tây canh bí xanh cach do rau cau trà tắc THĂN công thức bánh mì trứng cút xúc xích Luộc thach dua hau ngon salad ca thu mon nhậu trứng cuộn tôm banh xeo nhat ngon Banh Tet suon nuong barbecue trà xanh Ga chien gion tho sot kiwi va tao Cách hay để bảo quản thực phẩm khô khoai tay ca chua dau om sa te xào ngao với sả ớt tuong cà chua ắm khoai mi tron Heo hanh nhan Cach lam banh trung thu canh mang thit vien dứa xào sườn heo thực phẩm nam giới phổi cai thuốc bánh matcha cach nau ca dieu hong hap mon ngon 1 nguyen lieu xôi vò đậu xanh cach lam banh kep kieu y hen bong muop xao thom ngon salad với rau củ cá kho dưa cải muối canh bÃÆ